Description
Laurus nobilis
Le Laurier Noble est une espèce d’arbustes à feuillage persistant de la famille des Lauracées originaire du bassin méditerranéen pouvant mesurer jusqu’à 6 m de large et 20 m de haut.
L’huile essentielle de Laurier noble est extraite des feuilles de la plante par distillation à la vapeur.
Les feuilles du Laurier noble sont traditionnellement utilisées pour éliminer les sécrétions bronchiques en plus d’être très appréciées comme aromatisant en cuisine.
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